2017年12月08日
今日は時間があったので少しお料理に凝ってみました(*^_^*)
どうせ作るならちょっとおしゃれなものを。
私は多少お酒をたしなむのですが(*^_^*)マリアージュを目指してみたいものですね。
一品目は「エビ、オクラ、水切り豆腐と湯むきトマトのポン酢ゼリー寄せ」
これは有名なおいしい旭ポン酢を少し薄めてゼリー状にしたものを層にした感じです。
もう少しかわいい器だとまた雰囲気が変わるかもです。
二品目は「柿とチーズのバッケット、生ハムを添えて」笑
って感じでしょうか。焼いた柿は甘みが増しチーズと生ハムの塩気がバッチリ♡
そしてメインですね。私のお得意のローストビーフです(*^_^*)カルディコーヒーで見つけたピンクペッパーを添えてみました。
ちょっと贅沢に厚切りにしちゃいました(*^_^*)
最後はデザートの「ヨーグルトムース・自家製キウイジャム」でございます(*^_^*)
意外と簡単に作れて感動です。
かわいいもの、すてきなものが大好きな私は自社のお庭もとってもかわいくて大好きです(*^_^*)見てるだけでほれぼれしちゃいます(*^_^*)
