風我里スタッフの日記:2019年

外構デザイン 滋賀|風我里(ふわり)by有限会社中村庭園

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風我里スタッフの日記

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こんばんは(*^-^*)

5月から新しい年号になるということで
1日中チャンネルはジャックされている状況です(*^▽^*)

そんな中、昨日の
お花見の写真をアップします♡



風が強くて(^_^;)

いい写真はなかなか撮れませんでしたが
私が作ったお花見弁当と
ノンアルビール4本は

みんなに喜んでもらえました♡

こんなかわいらしい春っぽいデザートを作ってみました(*^-^*)

じゃん♡



いろいろ果物のシュワシュワゼリーです(*^-^*)

炭酸をゆっくりゼリー状にしたのでタベルトシュワシュワした食感でとっても楽しい舌触りです。
ただ、お気をつけいただきたいのがキウイ!!
生のままゼラチン液に入れて固まらせようとすると、失敗します(^_^;)実は何回かやってみて気がつきました!!
失敗は成功のもととはよく言います。

キウイは加熱してからゼラチン液に入れてくださいね!!
キウイの酵素ってすごいなあ・・・

先日日記に書いたオシャレなカフェでのランチ(*^-^*)

今日はランチを紹介しちゃいます(*^-^*)

取れたて野菜や産地直送野菜をふんだんに使った
オーガニックなお料理を提供していることで有名なお店(*^-^*)

お友達が頼んだちょっと豪華な当店のランチがこれ!



私が頼んだお肉と野菜のせいろ蒸しランチがこちら!!



おおー!!
めっちゃ豪華でいっぱいいろいろあって食べ応えも味も見た目も抜群でした(*^-^*)

せいろ蒸しは少しヘルシー感が強くてすぐお腹がすいてしまったので今度はお店一押しのランチを食べたいです♡
リベンジあるのみ(*^-^*)

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