風我里スタッフの日記：2017年

私はすっごく涙もろくてよく泣くのですが、今日は泣かされました。
「アーサークリスマスの大冒険」



めっちゃ感動です。
サンタさんの息子が必死にたった一人の子供のためにプレゼントを届けるために大冒険をする話ですが、心意気というか熱意というか

なんだか、すっごく心が洗われて、
私ももうずいぶん大人なのに、夢を見させてもらいました(*^-^*)

こんな時間って大切ですね。

今日はイオンモールに行ったのですがもうすっかりクリスマスですね。みんな、大切な人のために買い物をしてるのでしょうか(*^-^*)

自分のためじゃなくて人に喜んでもらえるクリスマスにしたいものですね♡

この時期になると店頭で販売され始めるずっと気になっていたお菓子があったので、今年はついに買ってみました。

クリスマスを心待ちにしながら毎日薄切りにして少しずつ食べるアドベント的なドイツの伝統的なお菓子。

「シュトーレン」です。赤ワインにも合うという話です。


ナイフとフォークとちょっといい赤ワインを用意して味わってみました♡
なんて、クリスマスな感じ☆パーティー感が満載です。ちょっと大人な感じなのにしっかり甘くて、それでいて上品！！！

特別な人と一緒に、家族と一緒に、大切に味わいたい、そんな感じのお菓子でした。もし、ご興味がある方がいらしたら是非♪



お気に入りの雑貨屋さんのツリーにもこんなかわいいリースがぶら下がっていました(*^-^*)

我が家の玄関にもありますが、なんだかキラキラしたアイテムには毎年心が引かれてしまいますね♡

最後にこんなかわいいクリスマスチックな低木を見つけました。

「クリスマスホーリー」寒さに強く日陰でも育ちます。
こんな天然のクリスマスツリーがお庭にあってもステキですね(*^-^*)

今日は時間があったので少しお料理に凝ってみました(*^_^*)
どうせ作るならちょっとおしゃれなものを。

私は多少お酒をたしなむのですが(*^_^*)マリアージュを目指してみたいものですね。

一品目は「エビ、オクラ、水切り豆腐と湯むきトマトのポン酢ゼリー寄せ」
これは有名なおいしい旭ポン酢を少し薄めてゼリー状にしたものを層にした感じです。
もう少しかわいい器だとまた雰囲気が変わるかもです。


二品目は「柿とチーズのバッケット、生ハムを添えて」笑
って感じでしょうか。焼いた柿は甘みが増しチーズと生ハムの塩気がバッチリ♡



そしてメインですね。私のお得意のローストビーフです(*^_^*)カルディコーヒーで見つけたピンクペッパーを添えてみました。
ちょっと贅沢に厚切りにしちゃいました(*^_^*)



最後はデザートの「ヨーグルトムース・自家製キウイジャム」でございます(*^_^*)
意外と簡単に作れて感動です。

かわいいもの、すてきなものが大好きな私は自社のお庭もとってもかわいくて大好きです(*^_^*)見てるだけでほれぼれしちゃいます(*^_^*)